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超級謝謝華航！
這次全家人玩的無敵開心～
嚴格的來說、應該說他們玩的無敵失控！
我們來到離曼谷2個小時車程的CartoonNetwork水上樂園，原本我以為我是玩的最瘋的那個，沒想到是爸爸跟媽媽2枚！
看爸爸在跟泰國的朋友打水上排球玩的很瘋，我跟妹妹就先去幫爸爸買午餐，殊不知買完午餐回來老爸一溜煙就消失跟媽媽跑去玩滑水道了！
老媽這次也大膽地嘗試了3人泳圈的恐怖滑水道，就誠如你們看到剛剛那一支影片，就不贅述了⋯（記得音量調小）
我們還有去曼谷一個很好玩好逛的夜市JJGREEN!!!!不知道為什麼就是很愛泰國夜市的食物！海鮮辣炒泡麵、泰式炒河粉、辣辣酸酸的生菜、西瓜汁、泰奶⋯真的太多太好吃了！
重點是跟家人一起出來玩，感覺就是覺得心裡踏實又幸福！小時候出國都是我跟妹妹玩瘋、爸媽幫忙拍照顧東西，長大之後換爸媽玩瘋、換我們幫他們紀錄點點滴滴！（但我爸媽這次真的瘋到我嚇到了⋯⋯哈哈）
#帶爸媽去旅行
#帶著全家來失控
#LoveYou華航
#TravelWithParents
#ChinaAirlines
#Bangkok
最近天氣變化多端，大家要多多注意身體喔，來碗暖呼呼的熱湯，提升免疫力吧！！
到泰式料理餐廳必點的泰式酸辣海鮮湯，原來超級簡單！ 新手都會做！
只要備妥材料，辛香料都放到鍋子裡面煮一煮，最後加入各式海鮮，就是超級好吃的酸辣海鮮湯！！
這道湯，我可以連續煮一個禮拜都不會膩，加河粉、加冬粉、加飯配著吃都好愛呦～
★★有關辛香料哪裡買？
其實現在很多超市都有賣調配好的乾燥香料，只要一包丟到水裡去煮開即可，超級方便的，另外還有附近的印尼商店都會有賣冷凍的香茅、檸檬葉跟南薑，再不然利用網路訂購，直接送到家也以。
我覺得冷凍南薑可以不需要購買，除了很少用外，冷凍過的薑軟軟的，可以用一般薑片來取代即可，風味上不會差太多。
這部影片是跟ＹＡＨＯＯ雅虎奇摩合作拍攝的，最後看到自己非常喜歡的LC鑄鐵鍋下殺4折，下巴都要掉下來了！！
雙11購物節是年終很大的折扣盛事，塔塔先買先享受，下個月卡債，再來想辦法勒緊褲帶ＸＤＤＤＤＤ
（所以下個月你們大概都會看到紅蘿蔔跟洋蔥的料理ＸＤＤＤ）
#LeCreuset 下殺4折up，結帳再84折，立即買：https://goo.gl/DGzNSn
Yahoo奇摩購物中心雙11購物節，全站瘋殺1折up：https://goo.gl/o5B9ae
創作： 蘿潔塔的廚房
#酸辣海鮮湯
泰式酸辣海鮮湯 Youtube高畫質影片：https://youtu.be/OPZE_Cj7rAc
好友強力推的巷弄 泰國開胃菜 超❗️好❗️吃❗️
泰妃姐妹店，樹林街🇹🇭泰椰Tai Ya🇹🇭超絕美~
神美味「酸、辣、鮮、香」印象最深刻鳳梨蝦球「超巨明蝦球」在裡面 👨🏻🍳主廚泰國學藝二年回來 口味特別的強‼️🥥椰奶冰沙摩摩喳喳/🐔椒麻雞/🐷打拋豬肉/🐟檸檬魚👍好功夫~連「甜點和飲料」絕對讓「泰味控」吃到心花開❤️(●’◡’●)ﾉ～
✔️以道地跟天然食材手炒熬煮
✔️免費提供(壺裝)氮氣檸檬水
🥢#第一名🥇🇹🇭椒麻雞佐泰式醬
扛霸子🌟雞腿肉炸的鮮多汁，特製椒麻香料特製~香氣飄飄不絕～搭配生菜入口，清爽不油膩。
🥢#綠咖喱椰汁雞🌟數種香料下去熬~🥥微辣，椰汁醬、肉塊😳😳😳讓我們非常的驚艶。
🥢#泰式清蒸檸檬魚(去骨鱸魚) 多種水果調的醬汁（特別清爽！）鱸魚非常新鮮滑嫩，淋ㄧ湯匙進熱飯，酸香迷人好扒飯。
🥢#泰式打拋豬肉，非常入味，豬絞肉炒『泰國打拋葉』微辣韻，一匙能KO一碗香Q白飯。
🥢#鳳梨蝦球水果沙拉 🍤大明蝦「超巨！」搭水果🍤飽口Q彈,連下面的沙拉都很強!!
🥢#泰式鮮蝦炒河粉（淋檸檬汁）很道地
非常的好吃有炒出鮮甜多汁，越吃越唰嘴。
🥢#泰式海鮮總匯酸辣湯
海鮮、香茅草、泰國檸檬葉，鮮濃海味，
夠酸·夠辣·夠味，很開胃～非常的爽
✔️🔺蝦醬空心菜$250
✔️🔺泰式打拋豬肉$280
✔️🔺綠咖喱椰汁雞$280
✔️🔺泰式清蒸檸檬魚$300
✔️🔺椒麻雞佐泰式醬$350
✔️🔺月亮蝦餅$280
✔️🔺鳳梨蝦球水果沙拉$280
✔️🔺泰式鮮蝦炒河粉$259
✔️🔺泰式海鮮總匯酸辣湯$300
🥁長期活動，凡申請加入VIP會員🥁
立即餐點9折優惠，如是生日當月壽星可以享有壽星餐點8折優惠，並加送飲料1張（無期限）
飲料$140~$160
泰式奶茶，泰式綠奶，哈密瓜鮮奶
🈶️活動粉紅鮮奶（買一送一活動到3/14）
正宗手標「甜」「奶」「香」最好喝。
☑第一名，泰式🌸奶茶
手標泰奶+鮮奶調和，香滑濃
☑第二名，哈密鮮奶，淡淡哈味
☑第三名，夢幻🌸粉紅鮮奶（買一送一）香蘭葉調和牛奶，味道 像草莓牛奶
私心特別愛「☑手標🌿綠泰奶香味滿分💯有點像抹茶的味道，好喝。
最有記憶點的甜點 摩摩喳喳-「小芋圓」和「西米露」椰漿冰沙調和成，好吃的不得了。
泰椰 Tai Ya
電話(06）214 – 6658
10:00-14:00/17:00-20:30(平)10:00-20:30(假)台南市中西區樹林街二段201號
【蘿潔塔的廚房】不太正宗：泰式酸辣湯。備妥材料、簡單在家做，每天都會想喝的湯！
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最近天氣變化多端，大家要多多注意身體喔，來碗暖呼呼的熱湯，提升免疫力吧！！
到泰式料理餐廳必點的泰式酸辣海鮮湯，原來超級簡單！ 新手都會做！
只要備妥材料，辛香料都放到鍋子裡面煮一煮，最後加入各式海鮮，就是超級好吃的酸辣海鮮湯！！
這道湯，我可以連續煮一個禮拜都不會膩，加河粉、加冬粉、加飯配著吃都好愛呦～
有關辛香料哪裡買？
其實現在很多超市都有賣調配好的乾燥香料，只要一包丟到水裡去煮開即可，超級方便的，另外還有附近的印尼商店都會有賣冷凍的香茅、檸檬葉跟南薑，再不然利用網路訂購，直接送到家也以。
我覺得冷凍南薑可以不需要購買，除了很少用外，冷凍過的薑軟軟的，可以用一般薑片來取代即可，風味上不會差太多。
踏入旅程第三天
-早餐於芭堤雅Siam@Siam Design Hotel 解決
-乘坐私家車出發曼谷
-遇到超nice師機叔叔，終於能夠一嚐路邊攤又鹹又辣又甜又酸的泰式調味伴生果
-晚餐到剛剛得到米芝蓮一星資格的曼谷人氣熱炒店 Jay Fai
超級美味！蟹肉奄列/醉炒海鮮河粉/巨蝦粉絲煲
-Neon 夜市
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#曼谷米芝蓮 #JayFai #曼谷JayFai
hello大家～
這禮拜是期中考週 終於結束了(雖然結束但現在還跟文欣在咖啡廳做另一個報告)
不過在期中考週還是上傳了兩個坐下來的影片
還沒有看的可以點影片裡面的資訊卡去看♡
我的Airpods我真的很想哭:)
我們下個影片再見啦～大家88～
♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡
➭阿里郎村落
高中吃到大學的韓式
我最愛吃部隊鍋+起司
他們的海鮮煎餅我們也很愛
➭同心麵線
我覺得普普
但便宜很大份
➭北極熊抱
紅茶拿鐵超！好！喝！
雖然離我活動地帶有點遠但是之後還想去喝
➭這一鍋
就那樣
➭牛棒碗安GOBO精緻鍋物
這家google map評論4.8顆星真的超級高
湯很好喝很清甜 服務也很好！
還有膠原蛋白凍讓你加進湯裡面喝的
下次放學還要去吃
(我是非常相信google評論的)
➭老麵攤
好吃好吃
酸辣海鮮湯河粉超好吃
還有我最愛他們家的苦瓜炒蛋很泰式！
➭饒河夜市魷魚大王
這家我覺得是饒河夜市最好吃的耶
(另一家感覺還好)
他們的辣椒很辣但很香很好吃
愛吃辣的可以點中辣試試看
➭四川龍府
我只能說沒吃過這麼普通的麻辣鍋
完全只有辣一點都不香(就是很死辣的麻辣鍋)
酸菜白肉鍋比較好吃
♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡
Instagram｜@4nn8er
Facebook｜@4nn8er
📩 4[email protected]
📷 Canon G7x mark ii
♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡
泰式 酸 辣 海鮮 河粉 在 [問題] 越式酸辣海鮮湯/河粉- 看板cookclub - 批踢踢實業坊 的八卦
最近很喜歡吃越式的酸辣海鮮河粉
想要自己作來吃
但爬過文之後 只發現泰式酸辣海鮮湯的作法，
(大賣場賣的好像也幾乎泰式的調理包)
想請問越南(越式)的酸辣海鮮湯或河粉要怎麼作？
可以像泰式一樣用"香茅、檸檬葉、南薑"來當湯頭嗎？
還需要加哪些香料嗎？
但由於泰式的會加泰式酸辣醬(東炎醬)，湯是呈現紅色的
而越式的湯應該算是透明、白色的
如果依照泰式作法，然後不加東炎醬
這樣味道會像越式的嗎？
先謝謝大家的回答囉^^
--
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